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RESPONSABILITÉ SOCIALE DE L'ENTREPRISE
LA DEMARCHE RSE DE LA BAB
Ok mais c'est quoi?
UNE PRISE DE CONSCIENCE DES ENJEUX SOCIAUX, ENVIRONNEMENTAUX, ÉTHIQUES ET ÉCONOMIQUES POUR UNE ENTREPRISE. MAIS SURTOUT DES ACTIONS POUR AGIR CHAQUE JOUR EN SUIVANT LES OBJECTIFS DE L’ONU.
ENVIRONNEMENT
UNE PRIORITÉ POUR NOUS
LOCAL & BIO
FAIT MAISONS
Favoriser le circuit court et les produits biologiques sont devenus des objectifs pour la BAB.
Nous travaillons depuis peu avec Archibald une boulangerie parisienne qui utilisent des produits bio et une de leur farine est amené d'Île de France.
Pain 100% Bio
Notre plat signature :
Saumon Gravlax Bio
100% des boissons chaudes Bio
Vins Bio
Bières artisanales et Bio
Jus de fruits, limonades et thés glacés Bio
Produits d’entretiens respectueux de l'environnement
LOCAL & BIO
FAIT MAISONS
Favoriser le circuit court et les produits biologiques sont devenus des objectifs pour la BAB.
Nous travaillons depuis peu avec Archibald une boulangerie parisienne qui utilisent des produits bio et une de leur farine est amené d'Île de France.
Pain 100% Bio
Notre plat signature :
Saumon Gravlax Bio
100% des boissons chaudes Bio
Vins Bio
Bières artisanales et Bio
Jus de fruits, limonades et thés glacés Bio
Produits d’entretiens respectueux de l'environnement
GESTION DES DÉCHETS
Partenariat avec une ferme pour distribuer 100% de nos déchets alimentaires.
Utilisation du marc de café en compost.
À la recherche d'un partenariat pour recycler les mégots et les bouchons (plastique et liège).
ÉNERGIES & EAUX
Travaux récent sur la chaudière afin de passer au 100% électrique et de ne plus utiliser de fioul.
Mise en place d'un système de récupération des eaux de pluies afin de pouvoir entretenir nos plantes de façon plus écologique.
SOCIAL
TOUTE UNE ÉVIDENCE
ÉQUITÉ
Majorité de femmes aux postes de direction (70%)
Respect des égalités de salaire
Emplois jeunes.
Postes flexibles et adaptabilités des horaires (emplois étudiants)
Entreprise d’insertion : pour permettre à tous un retour à l’emploi de façon durable.
FORMATIONS
Formation de jeunes sans expériences professionnelles liées à la restauration.
Formations aux différents postes pour plus d’expérience.
Entreprise d’insertion :
pour permettre à tous un retour à l’emploi de façon durable.
BIENVEILLANCE
Nous faisons notre maximum pour que chaque employé se sente intégré, entouré et écouté chaque jour.
Nous accompagnons les salariés dans un management bienveillant et faisons notre maximum pour que leur expérience à la BAB leur apporte un vrai et les aide dans la réalisation de leurs projets.
En choisissant de travailler avec une majorité d'étudiants nous avons conscience que leur aventure à nos cotés ne sera pas forcement sur une longue durée mais qu'elle peut leur apporter de nouvelles compétences.
Le travail d'équipe, l'ambiance joyeuse, humaine et conviviale sont notre force.
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